Home Line 250 è la sintesi del know-how del team di ingegneri Berkel, delle esigenze di funzionalità e degli alti standard di sicurezza. Home Line nasce dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel ed è in grado di garantire prestazioni e livelli di sicurezza senza pari: la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e assicura fette uniformi. L'assenza di spigoli e particolari dotazioni (come lo spazio previsto per la raccolta dei piccoli avanzi di cibo e il piatto ribaltabile) rendono estremamente semplice e veloce la perfetta pulizia della macchina. L'originalità di Home Line risiede nel design innovativo: linee essenziali e arrotondate definiscono una sagoma quasi futurista. Studiata per stupire e affascinare ma soprattutto per essere esibita, nelle sue dimensioni straordinariamente compatte, in cucina.

Performance:
- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
- Leva di apertura lama con 20 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta
- Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica
- Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
- Motore professionale da 0,25 CV per ottime performance di taglio
- Deflettore parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato per favorire il distacco della fetta
- Struttura della cassa e della base in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso
- Pulsantiera IP65 completamente sigillata
- Estrattore lama e affilatoio disponibili per l'acquisto come optional

Pulizia e Igiene:
- Cassa realizzata in un'unica fusione con conseguente assenza di interstizi
- Paralama in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia della lama stessa
- Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina
- Spazio previsto per la raccolta dei piccoli avanzi di cibo
- Ampissimi spazi per la pulizia
- Pressamerce in acciaio facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie
- Basamento con piastra di alluminio con conseguente assenza di spazi tra macchina e banco

Sicurezza:
- Pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità
- Anello di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza
- Comandi ergonomici in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore

Specifiche tecniche:
Alimentazione: 230V-50hz
Potenza: 0.19 kW
Capacità di taglio circolare: 183 mm
Capacità di taglio rettangolare: 200x183h mm
Spessore massimo fetta: 20 mm
Diametro lama: 250 mm
Dimensioni massime: 340X660X353 mm
Peso: 14.5 kg