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AFFETTATRICE A GRAVITA' BERKEL mod. FUTURA 280

AFFETTATRICE A GRAVITA' BERKEL mod. FUTURA 280


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Affettatrice gravità Berkel, serie Futura, taglio Medium. Per uso professionale. Made in italy.

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Berkel

2 314,00 €

AEG048

Disponibilità: Disponibile

Le affettatrici della linea Futura sono progettate e costruite per garantire affidabilità, efficienza e durata nel tempo. Questa gamma di affettatrici, in grado di sostenere un utilizzo molto intensivo, è ideale per grandi attività commerciali, negozi retail, grandi e piccole catene di supermercati. Per tutte queste realtà, oltre ad essere uno strumento di lavoro di estrema potenzialità ed efficienza, Futura rappresenta anche un raffinato elemento d'arredo per il punto vendita. Gli ampi spazi rendono semplici e rapida sia pulizia che igienizzazione con un grande risparmio di tempo, nell'assoluto rispetto delle normative igienico sanitarie. L'affilatoio integrato, realizzato in anticorodal con boccole in bronzo, viene azionato da un'unica leva per l'affilatura e la sbavatura. Questo facilita l'intera operazione aumentando l'efficienza e la durata della lama. La lama in acciaio 100cr6 di terza generazione, con profilo innovativo per limitare l'attrito con gli alimenti, garantisce un taglio perfetto del salume e riduce notevolmente gli scarti di lavorazione. Sia il gruppo regolazione spessore che le altre maniglie, sono caratterizzate dal nuovo design ergonomico studiato pensando a chi usa l'affettatrice molte ore al giorno. Nella versione gravità, il piatto ha un'angolazione di 38° ideale per facilitare il carico e lo scarico del prodotto da tagliare, agevolando il posizionamento del prodotto, così da minimizzare lo sforzo dell'operatore. La linea Futura, costruita in alluminio anodizzato ed un design con spigoli arrotondati, propone i suoi modelli Salumeria, Macelleria e Gravità, in tre differenti capacità di taglio: Medium (M), Large (L) ed Extra Large (XL). Manopola con regolazione millimetrica progressiva 0/14 mm. Piedini in acciaio inox con gomma antiscivolo. Interrutori in acciaio inox IP67.

Specifiche tecniche:
Struttura: alluminio anodizzato
Diametro lama: 280 mm
Capacità di taglio circolare: 198 mm
Capacità di taglio rettangolare: 252x149h mm
Spessore massimo fetta: 17 mm
Alimentazione: monofase 230V-50Hz o trifase 400V-50Hz
Potenza: 180 W (monofase) - 270 W (trifase)
Dimensioni massime: 665x535x577 mm
Peso: 28 kg

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